Ẩm Thực

Bánh quy sữa chua giòn tan trong miệng – Món snack dễ làm cho các bé… và cả người lớn



CHÚ Ý: Sau nhiều phản hồi thì mình nhận thấy là sữa chua ở Việt Nam có vẻ lỏng hơn sữa chua mình dùng bên Pháp sẽ làm cho hỗn hợp của mọi người dễ bị lỏng. Có nhiều cách khắc phục, mọi người có thể dùng 1 trong các cách sau:
– Tách nước sữa chua trên một cái khăn xô, như mình đã làm trong clip cách làm Frozen yogurt:

– Giảm lượng sữa chua (công thức cũ dùng 30g mọi người có thể dùng 25g)
– Tăng lượng lòng trắng (công thức cũ dùng 38g mọi người có thể tăng lên 45g)

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:


Yogurt Meringue Cookies
Món bánh quy sữa chua này không chỉ nhỏ nhắn xinh xinh mà còn mang hương vị sữa chua thơm ngọt. Thêm vào đó bánh giòn tan, cắn một miếng là tan ngay trong miệng, là một món snack hoàn hảo cho các bé nhé. Cách làm rất đơn giản, ai cũng có thể làm thành công.

Nguồn: https://landscapeelms.com

Xem thêm bài viết khác: https://landscapeelms.com/am-thuc/

Tổng kết phong trào "Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa" giai đoạn 2000 – 2018

Previous article

"Hàng nóng" Mitsubishi Xpander AT 2020 NHIỀU NÂNG CẤP, giá 630 triệu |Autodaily.vn|

Next article

You may also like

44 Comments

  1. M đọc bl thấy mn đánh ko bông cứng được lòng trắng. M hay đánh bằng bột tar tar nên đáng bông rất dễ và nhanh. Mn tìm mua thử xem.

  2. Này chị sử dụng đui nào vậy chị

  3. Khi trộn ngược lại khúc cuối cùng bị lỏng luôn c ơi 😭😭

  4. Muốn làm mà hông có lò nướng 😭

  5. Mình dùng lượng lòng trắng là 35g, sữa chua mình dùng sc hy lạp 25g, mà sao hh vẫn lỏng vậy b nhỉ? Sc hy lạp siêu đặc luôn rồi ý mà chả hiểu sao trộn 2 cái vào với nhau lại lỏng luôn :((

  6. Em thay bột Ngô bằng bột năng đc Ko chị, với phần sữa bột ak, mình bỏ 8g hoặc 15g tuỳ mình hả chị? Cám ơn

  7. Chị ơi em dùng đuôi 2d ma ko ra đc bông hoa. Chỉ thành như giọt nước ah. Huhu

  8. Mình làm theo ct trên nhưng gấp đôi tất cả sao mình thấy hỗn hợp lỏng quá. Cho vô túi bắt mới chỉa túi xuống là nó chảu xuống lun rùi. Hic

  9. K hỉu sao e lm cứ bị lỏng ạ

  10. em có thể thay = sữa chua có đườngko chị

  11. K có lò nướng thì lm ntn ạ?

  12. Cho m xin hãng tinh bột ngô và bột đa dụng b dùng đc k

  13. C oi lam banh do ma k su dung lo nuong dc k ak

  14. Bảo quản bằng cách cho vào lọ đậy kín ạ?

  15. thay bột ngô bằng bột mì đc k chị

  16. Nếu dùng bột tar thay chanh thì bao nhiêu gram ạ

  17. Em nướng bằng nồi chiên không dầu được không ạ?

  18. Chị ơi, không bỏ sữa bộ hoặc bột cốt dừa có được không ạ?

  19. Sao chị dùng đuôi nặn bánh, bóp nó bị tràn ra ngoài chứ ko gọn gàng như em 😂

  20. Chị ơi em thay giấy nến bằng giấy bạc đc ko chị

  21. Mới đầu cũng đẹp lắm càng nướng càng mất from chảy ra .ko hiểu làm sao

  22. Bạn ơi sao mình nướng 60 phút mà chưa đc, tiếp 60 phút nữa mà vẫn dẻo bên trong. Mình mới dùng lò nướng lên chưa hiểu lắm

  23. cho mình hỏi có thể tăng nhiệt độ để giảm thời gian xuống dc ko bn? hay nhất thiết phải đúng nhiệt độ vs thời gian như vậy z bn???

  24. E quá khéo

  25. Chị ơi mình nướng bằng nồi chiên không dầu được không chị. Nếu không nướng hết được 1 lần thì mình bảo quản phần còn lại kiểu j ạ❣️❤️

  26. Chị dùng đui số bn thế ạ

  27. em muốn thêm màu sắc vào bánh thì gia giảm nguyên liệu như thế nào thì được ạ?

  28. Chị sử dụng lò nướng gì vậy c?

  29. Chị ơi cho e hỏi . Bánh e làm màu hơi ngà c ạ , e sợ khét bánh nên chỉ nướng 20p thôi . E làm 2 mẻ, mẻ 1 có turn lò trc 5p , bánh hơi vàg, mẻ 2 e k turn lò trc, bánh cũng hơi vàg luôn . Là do sữa bột hay do ntnao c ạ ? Cảm ơn chị

  30. Cho m hỏi lò của bn là lò hiệu gì vậy

  31. Ch ơi có thể thay bột ngô bằng bột mì dc k ạ

  32. Sukie oi, minh co the thay lonng trang trung bang nguyen lieu khac dc ko? Be nha minh bi di ung long trang trung y

  33. Chị ơi cho em hỏi tấm nướng của chị có tên là gì ạ

  34. Cho e hỏi tấm nướng bánh chị mua ở đâu vậy ạ?

  35. Dùng nước cốt dừa đc kg bạn

  36. Nếu không có bột cốt dừa dùng nước cốt dừa thì nên gia giảm các nguyên liệu khác thế nào ạ

  37. Em à, c thay bằng sữa chua có đường có đươc không em? c cảm ơn và chúc em luôn vui, khỏe, hanh phúc!

  38. Chị ơi có thể thay sữa bột/ bột cốt dừa bằng cái gì khác đc ko chị

  39. Em ơi chị ko có lò nướng .mà chỉ có lò vi sóng có chế độ nướng có nướng đc ko

  40. C làm lại lần 3 luôn òi á. Hỗn hợp lòng trắng bông cứng, k chảy lỏng nhưg vẫn k bắt đc hình hoa, cứ thành 1 lúm tròn thôi, c để ý thấy hh khi bắt ổn k chảy. Hay là do chuôi bắt bông hả em. C làm bằng chui nhựa của ống bơm á. Cảm ơn em nhiều

  41. Help me!!!Mình làm đến bước cho lòng trắng trứng đã đáng bông cứng (chóp ko bị rơi xuống) vào hỗn hợp sữa chua ban đầu thì bị tan chảy ra như nước luôn. Huhu. Bạn bắt bệnh giúp mình với!!!! Mình đã dùng sữa chua ít đg thay vì sữa chua ko đường và dùng sữa bột thay vì bột cốt dừa như của bạn. Các bước làm đúng như bạn lun 🙁

  42. C oi có lam dk bang nồi com dien có chuc nang làmc bánh k c

  43. Cho m hỏi. M làm bị chảy nước. Ko hiểu tại sao k bắt đc bông.

  44. Bat lo truoc ha e? Cam on e nhe

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

More in Ẩm Thực